Sostenibilidad en los Vinos Alicante DOP
El comercio local se convierte en una clave medioambiental del sector.
La denominación de origen Alicante trata sobre una...
Vinos orgánicos, ecológicos, biodinámicos…¿aclaramos este lío?
Cada vez que vemos en una botella de vino palabras como bio, ecológico, natural, vegano…nos echamos a temblar porque normalmente no tenemos...
Libro: ELABORACIÓN DE VINOS ESPUMOSOS Y CAVAS
En este libro se estudia la elaboración de vinos espumosos y cavas desde un punto de vista técnico, con los equipos que...
De Vinos vive una experiencia Vintae
El pasado lunes, 13 de marzo, la revista De Vinos asistió a la invitación de Vintae, una compañía de elaboración de vinos, formada por...
“Llenáronse de regocijo los pechos porque se llenaron las tazas de generosos vinos que,...
Con esta cita de Cervantes, De Vinos quiere rendir su particular homenaje a este escritor en el 400 aniversario de su muerte. Considerado como...
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La historia de nuestros contadores
El pardillano Juan Manuel de Blas recoge más de 100 ‘historias de bodega’ con claro interés etnográfico en un libro abordado en...
Expertos en viticultura regenerativa muestran al sector la importancia de cambiar de modelo para...
El segundo simposio organizado por la Asociación de Viticultura Regenerativa expone las ventajas de esta forma de trabajar para mejorar la biodiversidad...
Viñedos del Contino estrena añadas de sus vinos más emblemáticos
La primera bodega en forma de chateau que abrió sus puertas en La Rioja de la mano de CVNE presenta nuevas añadas...
