sábado, septiembre 25, 2021

Escuela Española de Cata, más de 20 años formando profesionales del mundo del vino

El vino es casi tan antiguo como el tiempo; ha estado presente prácticamente desde siempre tanto en el arte como en la literatura y...

Cruz de Sagrillas ya está en tu mesa

Todos los seguidores de la serie de TVE “Cuéntame” conocen este vino. Es el que elabora Antonio Alcántara, protagonista de la serie, en su...

Bodegas Valderiz, la herencia del amor por la tierra

Cuando Juan Esteban, abuelo de los actuales propietarios de Bodegas Valderiz, plantó el viñedo en torno a los años 50 en Roa (Burgos), seguro...

Bodegas Nueva Valverde, vinos con personalidad propia

La finca Las Tejoneras (Villa del Prado, Madrid), donde está ubicada la bodega Nueva Valverde es como un vergel de 750 hectáreas, con todo...

Bodegas del Señorío, expresividad en cada botella

Según los datos de que se dispone, la historia de la bodega y de las  tierras agrícolas que la rodean comienza entre finales del...

Juan Magaña, un caballero del vino

Nuestro colaborador, José Antonio Cruz, ha entrevistado a Juan Magaña, propietario de Bodegas Viña Magaña, ubicada en la localidad de Barillas (Navarra). Esta bodega,...

Conociendo el vino de las Islas Baleares: Bodegas Macià Batle

Mallorca es muy conocida en su vertiente turística pero no tanto en su aspecto enológico. El suave clima mediterráneo, con 300 días de sol...

Bodegas Castro Mendi, Cepas de la Culebra y Ramayal lanzan un proyecto común de...

Bajo el nombre de “Explorando vinos: nuestra tierra” estas tres bodegas se suben al carro del crowdfunding para dar a conocer sus vinos y...

Vino de hielo de Bodegas Señorío de Valdesneros

La Bodega Señorío de Valdesneros (Torquemada, Palencia) inicia su andadura como un proyecto entre amigos en 1997. Su objetivo era recuperar el antiguo esplendor...

Kopita, el vino que puedes tomar donde quieras

Seguro que más de uno estará pensando que ya toma el vino donde quiere y cuando quiere; pero ¿has podido tomar vino en un...

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“Que represente el carácter de nuestro territorio mediterráneo en altiplano y de nuestra variedad reina, la Monastrell, resumiendo en una copa la...

Arranca la vendimia en CVNE

CVNE ha arrancado esta semana la vendimia en Rioja. Como es habitual, la recogida ha comenzado por Rioja Alavesa, concretamente en Viñedos...