El Consejo Regulador amplía su extensa red de embajadores de los vinos de Jerez en España y Latinoamérica gracias a la XIV edición de este curso, que tuvo lugar del 9 al 11 de marzo.
Al objeto de reconocer y hacer público un alto nivel de calidad en la prestación de servicios formativos relacionados con el Vino de Jerez y la Manzanilla, el Consejo Regulador creó hace catorce años la titulación de ‘Formador Homologado del Vino de Jerez’. En términos prácticos, estos formadores actuarán como una extensión del Aula de Formación del Vino de Jerez en los mercados de destino, para convertirse así en embajadores de los mismos.
Los candidatos a la obtención de este certificado deben ser profesionales con alto nivel de formación que desarrollen asiduamente la actividad de formación en materia de vinos. Así, en esta edición han participado 26 avanzados profesionales de la restauración, sumilleres, educadores y periodistas procedentes de Venezuela, Colombia, Brasil y España.
El programa formativo ha incluido seminarios, catas magistrales y visitas a bodegas y viñas.
