Bartolomé Abellán Hernández, enólogo de Juan Gil, recibe el Baco de Oro al Mejor Enólogo de Vinos Jóvenes de España

0
10

Viñas Familia Gil consigue Gran Baco de Oro con O´Fillo da Condesa y tres Baco de Oro con Juan Gil Amarillo, Laya y Juan Gil Moscatel Seco en la XXXV Cata-Concurso Nacional de Vinos Jóvenes de la Unión Española de Catadores, los Premios Baco cosecha 2020.

Desde el inicio de su carrera Bartolomé Abellán ha firmado los emblemáticos vinos de Bodegas Juan Gil y es, además, el coordinar técnico de las 11 bodegas que forman Viñas Familia Gil. Un reto enfrentado con la valentía, el talento y la humildad de los que saben que marcan el camino a seguir. Cualidades que le han valido para firmar los vinos que le han llevado a ser nombrado el Mejor Enólogo de Vinos Jóvenes de España en el XXXV Cata-Concurso Nacional de Vinos Jóvenes de la Unión Española de Catadores, los Premios Baco cosecha 2020 celebrados recientemente.


Tras tres intensas jornadas de cata con un total de 497 vinos participantes, el Concurso Nacional de Vinos Jóvenes publica sus resultados. Un palmarés repleto de diversidad y singularidad que dibuja un mapa de la España vinícola único. Los Premios Baco alcanzan su treinta y cinco aniversario consolidados como el más fiable e independiente escaparate de nuestros vinos jóvenes, un termómetro imprescindible para medir la calidad de la cosecha más reciente llegada al mercado, en este caso la 2020. La Unión Española de Catadores avala, con su experiencia y la selección de un panel de catadores íntegramente compuesto por profesionales de reconocida experiencia en el mundo del vino, sus resultados y el medallero anual de este certamen de calidad.

Un pódium que en el más alto escalafón cuenta con el Gran Baco de Oro, distinción que ha conseguido O’Fillo da Condesa 2020 de Lagar da Condesa, la bodega de Viñas Familia Gil en la DO Rias Baixas. A este premio se unen el Baco de Oro que ha conseguido Laya de Bodegas Atalaya, la bodega de Viñas Familia Gil en la DOP Almansa y los Baco de Oro que han recibido Juan Gil Etiqueta Amarilla y
Juan Gil Moscatel Seco 2020 de Bodegas Juan Gil en la DOP Jumilla que es, además, la central del grupo Viñas Familia Gil.

“Estos premios nacen en la vendimia 2020 que pasará a la historia como la vendimia del Covid-19, esta pandemia nos enfrentó a un reto todavía mayor de lo que ya es trabajar buscando cuidar al detalle todos los procesos y sobre todo, la calidad de la uva, y por eso quiero compartir este premio y este reconocimiento con todo mi equipo tanto de campo
como de bodega, sin ellos nada de esto seria posible”, explica Bartolomé Abellán.

DEJA UNA RESPUESTA

¡Por favor ingrese su comentario!
Por favor ingrese su nombre aquí